SURAN
INGREDIENTS:
Suran (prononcé sue-ran) est un gros tubercule également connu sous le nom d’igname d’éléphant. Botaniquement, la plante est classée comme Amorphophallus paeoniifolius et n’a aucun lien avec l’igname commune, qui est classée comme Dioscorea. Il est connu en Angleterre sous le nom d’igname Elephant Foot pour son apparence de sabot un peu éléphantin.
ALLERGENES:
VOIR LES INGREDIENTS EN GRAS
CONSEIL DE CONSERVATION:
A CONSERVER AU FRAIS ET AU SEC
VALEURS NUTRITIONNELLES
| Pour 100g / Pour 100ml | |
|---|---|
| ENERGIE | 118kcal |
| MATIÈRES GRASSES | 1.5g |
| DONT ACIDES GRAS SATURÉS | 0g |
| GLUCIDES | 25g |
| DONT SUCRES | 0g |
| PROTÉINES | 9.81g |
| SEL | 0.1g |
